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Modo de empleo
INGREDIENTES:
Mezcla de Brownie caramelo Proteico: 500 g
Agua:150 g
Huevo: 210 g (4 huevos)
Aceite vegetal: 125 g
PREPARACION:
En un recipiente mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien ligados o utilizar una batidora y mover unos 3 minutos (fase 1 de la batidora)
Una vez que tenemos todo mezclado sólo nos quedara verter todo en un molde rectangular (altura aprox. 1cm) con papel de horno.
Horneamos a 170ºC, precalentado, (cocción superior e inferior) unos 15 minutos más o menos. Hay que tener cuidado con no pasarnos de cocción ya que el brownie debe quedar jugoso en su interior. Y ya, sólo nos queda servir y disfrutar de este delicioso brownie de caramelo proteico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
por cada 100 g (producto acabado)
| Valor energético | 1244,0Kj/ 298Kcal |
| Grasas | 15,3g |
| – de las cuales Saturadas | 2,3g |
| Carbohidratos | 17,3g |
| – de los cuales Azúcares | 15,5g |
| Fibra alimentaria | 9,0g |
| Proteínas | 18,2g |
| Sal (sodio x 2,5) | 1,21g |
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